中国的茶区分布是怎样的?

2022-03-18 10:29 admin

中国的茶区分布是怎样的?

茶区小知识

 

中国茶区分布辽阔,从地理上看,东起东经122°的台湾省东部海岸,西至东经95°的西藏自治区易页,南自北纬18°的海南岛榆林,北到北纬37°的山东省荣成市,东西跨经度27°,南北跨纬度19°。

 

茶区地跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖日温带。在垂直分布上,茶树最高种植在海拔2600米高地上,而最低仅距海平面几十米或百米。

 

茶区囊括了浙江、湖南、湖北、安徽、四川、福建、云南、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东、西藏、甘肃、海南等省(区、市)的上千个县市。

 

茶区划分有什么意义

茶区小知识

 

划分茶业区域,是为了更好地开发和利用自然资源,更合理地调整生产布局,因地制宜地指导茶业的生产和规划。因此,科学的茶区划分,是种植业规划的重要部分,也是顺利发展茶叶生产的一项重要基础工作,对于茶叶的研究工作也非常有利。

由于我国茶区辽阔,品种丰富,产地地形复杂,茶区划分采取三个级别:即一级茶区,系全国性划分,用以宏观指导;二级茶区,系由各产茶省(区)划分,进行省区内生产指导;三级茶区,系由各地县划分,具体指挥茶叶生产。

现代中国的茶区是怎样划分的?

茶区小知识

 

按照一级茶区的划分,中国茶区可分为四大块:即江北茶区、西南茶区、华南茶区和江南茶区。

 

江北茶区:南起长江,北至秦岭、淮河,西起大巴山,东至山东半岛,包括甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地,是我国最北的茶区。茶区多为黄棕土,酸碱度略高,气温偏低,茶树新梢生长期短,冻害严重。因昼夜温度差异大,茶树自然品质形成好,适制绿茶,香高味浓。

 

西南茶区:米仑山、大巴山以南,红水河、南盘江、盈江以北,神农架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以东的地区,包括黔、川、滇中北和藏东南。茶区地形复杂,多为盆地、高原。各地气候差异较大,但总体水热条件良好。整个茶区冬季较温暖,降水较丰富,适宜茶树生长。

 

华南茶区:位于大樟溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、南盘江、无量山、保山、盈江以南,包括闽中南、台、粤中南、海南、桂南、滇南。茶区水热资源丰富,土壤肥沃,多为赤红壤。茶区高温多湿,四季常青,茶树资源极其丰富。

 

江南茶区:长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂皖南、苏南等地。江南茶区大多是低丘山地区,多为红壤,酸碱度适中。有自然植被的土壤,土层肥沃,气候温和,降水充足。茶区资源丰富,历史名茶甚多,如西湖茶龙井、君山银针、洞庭碧螺春、黄山毛峰等等,享誉国内外。